Do stavu kétozy se naše tělo dostává, jakmile není v těle přítomna glukóza, jež náš organizmus využívá jako zdroj energie. V tomto stavu je energie brána z našich tukových zásob a díky tomu dochází k redukci hmotnosti. Mnoho lidí se mylně domnívá, že u keto diety je největší pozornost soustředěna výlučně na jídlo. Pro udržení stavu ketózy je však mimořádně důležité zaměřit se rovněž na to, jaké nápoje během dne požíváme.
Cyklická ketogenní dieta Prodietix je založena primárně na konzumaci poměrně velkého množství tuku. Jídla jsou poté doplněna o bílkoviny. Sacharidy je nutné při tomto způsobu stravování vyřadit úplně nebo je udržovat na velmi nízkých hodnotách. Pro každého bude tato hodnota odlišná, odvíjí se od věku, vaši fyzické zátěže během dne a rovněž tělesné výšky a váhy. Obecně se uvádí, že za keto lze považovat stravu obsahující maximálně padesát gramů sacharidů na den. Jiné zdroje uvádí ještě nižší hodnoty, a to například dvacet gramů sacharidů na den.
Jaké nápoje jsou “povoleny”?
Černá káva patři mezi oblíbené nápoje především v začátcích. Velmi často se stává, že se lidé potýkají s větší únavou, jelikož jejich tělo není zvyklé na stravu bez sacharidů. Káva jim tedy dodá potřebnou energii a rovněž pomáhá zahnat určité chutě na sladká jídla, které se mohou objevit. Kávu je možné doplnit například smetanou či máslem. Cukr je samozřejmě nutné vynechat.
Mnoho lidí používá alternativy cukru jako je například erythritol či xylitol. Tyto náhradní sladila by neměli stav ketózy narušit. Mějte však na paměti, že se jedná o průmyslově zpracované výrobky. Mnoho lidí rovněž při užívání těchto přípravků pozoruje zhoršení trávení. Proto je vhodné i tyto alternativy z jídelníčku vyřadit a pomalu si zvyknout na přirozenou chuť nápojů bez přidaných sladidel.
Během keto diety si rovněž můžete dopřát neslazené bylinkové čaje, které jsou vhodné na podporu trávení, ale jejich konzumace s sebou nese mnoho dalších zdravotních benefitů. V zimních měsících je vhodné popíjet například zázvorový čaj, jenž příznivě ovlivňuje činnost imunitního systémů.